Saturday, November 07, 2009

Godkänt!

Hörni, det här va gott! Oj oj oj vad jag lyckades :)

Här är receptet:
Kalaskyckling (4 pers)

4 kycklingfileér, pensla med smält smör och soja.
In i ugnen ca 25-30 min tills fileérna är färdiga, 225 grader.

Såsen:
* 2 dl vispgrädde
* 2 msk fransk senap
* 1 msk soja
* 1 msk dragon
* 2 tsk kycklingfond

Detta kokas ihop, vispa sedan i 2 dl creme fraiche.
Skär kycklingen i ca 2 cm skivor
Häll över såsen
In i ugnen en liten stund

Servera med ris och grönsaker. Mumsfilibaba!

2 comments:

Anonymous said...

Jag ser riset men var är grönsakerna...? :-)

Samuel W said...

Jenny! Gädde i maten... Du måste vara med på Omids kurs! ;)